Angelo Moriondo Google Doodle: Google rende omaggio all’inventore della macchina per caffè espresso

Google ha omaggiato Angelo Moriondo, l’inventore delle macchine per caffè espresso, nel giorno del suo 171° compleanno con uno speciale doodle. I doodle sono disegnati da Olivia quando si usa il caffè. Nacque in una famiglia di uomini d’affari il 6 giugno 1851 a Torino, in Italia. Il nonno di Moriondo fondò un’azienda di produzione di liquori, che passò al padre di Angelo.

Il padre di Angelo ha fondato la famosa azienda di cioccolato Moriondo e Gariglio con suo fratello e suo cugino. Moriondo acquistò anche due locali: il Grand-Hotel Ligure in Piazza Carlo Felice e l’American Bar nella Galleria Nazionale in Via Roma.

Un blog di Google sulla stessa lettura: “Nonostante la popolarità del caffè in Italia, il tempo trascorso a preparare più tazze di caffè per preparare clienti fastidiosi. Moriondo ha scoperto che preparare più tazze di caffè contemporaneamente gli avrebbe permesso di servire più clienti in un modo più veloce ritmo, facendolo gli dà un vantaggio rispetto ai suoi concorrenti”.

Ho letto anche che Moriondo presentò la sua macchina per caffè espresso alla Fiera Generale di Torino nel 1884 dove ottenne una medaglia di bronzo. La macchina progettata da Morindo era una grande caldaia che spingeva l’acqua calda attraverso uno strato di caffè macinato con una seconda caldaia che produceva vapore che faceva lampeggiare lo strato di caffè e completava il processo di infusione.

Moriondo brevetta la prima macchina per caffè espresso mai conosciuta. Il suo brevetto era intitolato “Nuove macchine a vapore per la preparazione economica e istantanea di una bevanda al caffè, alla maniera di ‘Morindo Alf'”. Ha continuato a migliorare e brevettare la sua invenzione negli anni successivi.

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Melania Cocci

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