Il festival è stato creato nel 1981 per educare e promuovere l’apprezzamento dell’esplorazione culinaria, dei vini pregiati e dei prodotti e fornitori culinari hawaiani. Foto di Tony Novak Clifford.

KAPALUA – Il 42° Kapalua Wine & Food Festival annuale torna dall’8 all’11 giugno 2023 per un magico fine settimana al Kapalua Resort.

Questo è annuale “immigrazione” Riunendo appassionati di cucina, buongustai e appassionati del bel vivere per celebrare, imparare e sperimentare il meglio delle tendenze culinarie e della viticoltura.

I punti salienti del fine settimana includono seminari interattivi di degustazione di vini:

“Una vita di successi con Pierre Celan” Seillan onora e mette in mostra le sue cantine a Sonoma, in Italia e in Francia. È uno dei campioni più apprezzati e umiliati del mondo del vino che ha creato 30 vini diversi su 100 punti!

I seminari regionali mirati includono:

“California Dreamin” Con Hartford Court Winery, Brewer-Clifton e Rancho de Ontiveros;

“Giro Europa” Con selezioni Broadbent dalla Borgogna, dall’Inghilterra e dall’Italia;

“signore dell’ovest” – Tre illustri viticoltrici condividono i loro vini preferiti e le loro storie dal vigneto;

e un assaggio irripetibile del miglior caviale Petrossian abbinato ai vini dello Champagne Louis Roederer, una delle ultime case indipendenti a conduzione familiare dello Champagne.

Il Grand Tasting Gala torna per la prima volta dal 2019! The Ritz-Carlton Maui, Kapalua, The Gala Tasting ospita la famiglia di ristoranti e amici del Kapalua Resort, tra cui Petrossian Caviar, Oysters Hawaii, Maui Cookie Lab e altro ancora, oltre a una gamma di vini pregiati e difficili da trovare, i preferiti di Kona Brew e crea cocktail da un portfolio Beam Suntory. L’intrattenimento sarà della band locale preferita Nuff Sedd.

I principali sponsor dell’evento 2023 sono il Maui Visitors Bureau; Compagnie aeree del Sud-ovest; Ospita The Ritz-Carlton Maui, Kapalua; Kapalua Golf Beam/Pete Suntory; Figi; e Kona Brewing Company.

I biglietti sono ora in vendita a prezzi speciali di acquisto anticipato fino al 31 marzo. Per ulteriori informazioni sull’evento o per acquistare i biglietti, visitare www.kapaluawineandfoodfestival.com.