Akron, Ohio – Relazioni globali Akron Contiene Passport to Wine & Dine 2022, una raccolta fondi per la missione multiculturale del gruppo di promuovere le relazioni accademiche, aziendali, organizzative e personali tra il nord-est dell’Ohio e il mondo.
17:00-20:00 domenica 13 marzo presso il Bounce Innovation Hub di Akron.
Il vino da Spagna, Italia, Portogallo, Francia e Moldova sarà curato dal distributore in Akron Bottle to Glass. Piccoli piatti gourmet preparati dallo chef John Bahas saranno abbinati al vino.
Menù degustazione:
• Capesante agli scampi con cipolle verdi su riso basmati e salsa rosa barino. Vino: Vina Carten, Riso Baixas, Albarino – Spagna.
• Havarti e Gnocchi di Pollo, Bianco – Borgogna Bollito. Vino: Comelli, Friulano – Italia.
• Polpette di agnello ripiene di fontina e chimichurri marinara su spinaci grigliati. Vino: vino Orison, Peppa Red – Portogallo.
• Risotto dolce affumicato di spalla, funghi e cipolla alla griglia. Vino: Sainte Eulalie, Minervois Plaisir d’Eulalie – Francia
• Cioccolatini e dolci internazionali. Vino: Cricova, Cahor Pastoral – Moldavia
L’evento includerà un’estrazione a sorte insieme a musica, danza e intrattenimento che rappresentano le culture del mondo. Hsa Winn della comunità di rifugiati Karen e Samantha Biaki della comunità di rifugiati congolesi eseguiranno le danze. Verrà offerta la vendita di bottiglie e astucci e gli articoli del negozio Global Thread Fair Trade Social Enterprise saranno disponibili per la collezione.
Biglietti $ 125. Include un regalo fatto a mano e un biglietto della lotteria. L’ultima data per prenotare è mercoledì 9 marzo.
Rosemary Riemann sarà premiata come diplomatica dell’anno dell’organizzazione.
Il Bounce Innovation Hub si trova a 526 S. Main St., Akron.
Legami globali Akron ospita leader di tutto il mondo attraverso il programma di leadership dei visitatori internazionali del Dipartimento di Stato degli Stati Uniti e il programma di leadership mondiale aperto sponsorizzato dal Congresso. L’organizzazione assiste anche nell’acclimatazione di studenti internazionali, studiosi e residenti ad Akron.
Sono sulla cleveland.comIl team di Vita e Cultura si occupa di cibo, birra, vino e argomenti legati allo sport. Se vuoi vedere le mie storie, Questa è una guida su cleveland.com. Bill Wills di WTAM-1100 e io di solito parlo di cibo e bevande alle 8:20 di giovedì. Twitter: @mbona30.
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