Al giorno d’oggi, alcuni amanti dei ristoranti si sentono un po’ ansiosi riguardo ai pasti al coperto. E per una buona ragione. Con la variante Omicron ancora a piede libero, ora non è il momento di godersi la cena a un lungo tavolo insieme a persone che non hai mai incontrato prima.
Fortunatamente, ci sono alternative, incluso un vecchio favorito a East Vancouver. spazioso povero ristorante italiano (3296 East 1st Avenue) dall’altra parte della strada rispetto a Rupert Park ha una zona pranzo abbastanza grande da permettervi di mantenere le distanze dagli altri ospiti.
Tre cose spiccano al Poor Italian: cucina deliziosa in grandi quantità; servizio umile, desideroso di compiacere; E una stanza dal design elegante più simile a Firenze che a Vancouver. Inoltre, c’è un ampio parcheggio gratuito di fronte al ristorante.
Cominciamo dal cibo. Spaghetti e polpette ($ 24) sembrano ingannevolmente piccoli sul piatto, ma wow, non ti riempiono mai. Servite semplicemente con salsa di pomodoro e basilico, e rimanete croccanti, soprattutto dopo che il cameriere avrà aggiunto qualche cucchiaio di parmigiano. Ha un pugno più grande degli spaghetti che ho mangiato nella maggior parte degli altri posti a Vancouver.
Linguine di pesce misto ($ 25) viene fornito con gamberi, capesante, ostriche e cozze in vino bianco e salsa di pomodoro con un leggero condimento di cipolla. È davvero cucinato in casa nel perfetto modo italiano: semplice ma delizioso.
Linguine al pesto ($ 20) è più mite degli altri due piatti e piacerà di più a chi non ha voglia di cibo piccante. Si prepara con basilico fresco, pinoli tostati macinati, Parmigiano Reggiano e olio extravergine di oliva. Ho sentito altri elogiare le lasagne al forno della nonna ($ 24), quindi probabilmente lo proverò alla mia prossima visita. I pasti iniziano con un cestino del pane complementare. E puoi finire il pasto con un tiramisù ($ 9) per dessert. È leggero, soffice e abbastanza grande per due persone.
Questa torta di mousse al cioccolato veneziana senza glutine ($ 11) è sufficiente anche per due e soddisferà qualsiasi cioccolatiere che visiti il ristorante.
Il calore del povero italiano è ulteriormente esaltato dal suo arredamento, a cominciare dalle fioriere in terracotta dell’esterno. All’interno, i gialli toscani e il miele sulle pareti, sui tavoli e sulle sedie in legno scuro, combinati con l’illuminazione e le foto, creano un’atmosfera emozionante, riportando i commensali in Italia.
Fondato dalla famiglia Moscone insieme ai soci amministratori Francesco Mara e Angelo De Meo, il team di investimento originale di Poor Italian è stato fondato dal conduttore di lunga data di Vancouver Tony Parsons, la cui foto saluta i commensali alla porta.
L’elenco rende omaggio alla storia della prima immigrazione italiana in Nord America, che era centrata lungo Commercial Drive, East Hastings e East 1st Avenue a Vancouver. Piatti in italiano povero come spaghetti, polpette e cioppino sono stati ideati dagli immigrati dopo il loro arrivo.
Erano certamente poveri, ma mangiavano bene, lavoravano sodo e diedero un forte contributo allo sviluppo della città. Il povero italiano fa di tutto perché questo non venga mai dimenticato.
