Pomodori italiani al Davie di Vancouver chiusi definitivamente

“È stata una decisione molto difficile che si è ripetuta più e più volte, ma alla fine abbiamo deciso che doveva essere presa”, affermano i ristoratori.

L’avamposto di un ristorante italiano a Vancouver famoso per le sue porzioni leggendarie di tutti i tipi di pasta e salse, si è concluso quasi tre anni nel West End. Il pomodori italianiIl ristorante veterano di Richmond ha annunciato il 12 ottobre che la sua sede al 1047 di Davy Street è definitivamente chiusa.

“È stata una decisione molto difficile che è stata ripetuta più e più volte, ma alla fine abbiamo deciso che doveva essere presa”, si legge nell’avviso di chiusura. Sull’account Instagram italiano Tomato.

Il ristorante è in vendita da tempo. Le informazioni sulla nuova proprietà dell’azienda sono scarse, ma l’azienda italiana di pomodori afferma che ci sarà qualche riporto nella nuova impresa. “Tuttavia, siamo molto entusiasti che i nuovi proprietari del nostro spazio continuino a portare gli autentici sapori italiani a questa meravigliosa comunità e ai suoi ospiti”, spiega il ristorante, aggiungendo: “Vi chiediamo di continuare a sostenere il nuovo stabilimento. Il nostro staff, la maggior parte del nostro menu e il nostro cuore rimane qui”.

I pomodori italiani sono amati per la quantità di pasta che servono come parte, abbinando 14 tipi di pasta con una qualsiasi delle 39 salse.

Nel menu: zuppe e insalate classiche (minestrone, Cesare, per esempio), e una sorta di antipasto, come calamari, anguria avvolta nel prosciutto, arancini (polpette di riso) e persino ali di pollo (un cult) . Hanno paste standard e speciali (pensa integrale, senza glutine e gnocchi) e le loro salse vanno dalla Arabiata (purè di acciughe, capperi, peperoncino tritato in salsa di pomodoro) fino a lumache (piccole ostriche, aglio in salsa di panna o pomodoro) e molte delle più grandi paste in mezzo – e con quasi 40 salse, questo è molto nel mezzo.

READ  Resti umani sul campo a Firenze, altro orrore: la terza valigia, questa volta una vittima femminile

Il ristorante serve anche piatti come lasagne e calzoni, oltre alla pizza.

La posizione di Richmond è vicino all’aeroporto internazionale di Vancouver, rendendolo un assaggio quasi casuale di Vancouver per molti visitatori. È anche un posto adatto alle famiglie della vecchia scuola, e sono in giro da quasi 17 anni.

Celestino Traglia

"Fanatico del web. Aspirante evangelista del bacon. Appassionato di musica esasperatamente umile. Lettore estremo. Pensatore amichevole. Pioniere televisivo."

Related Posts

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Read also x