Si sta facendo più caldo e questo significa più barbecue e più uscite.
Ecco il miglior cestino da picnic ripieno della celebrità chef e star di Food Network Giada De Laurentiis che soddisferà tutti al tuo prossimo raduno soleggiato.
De Laurentiis stava preparando i picnic
Il Giada a casa Il padrone di casa ha iniziato a stendere una ricetta per il clima caldo dopo l’altra. Recentemente, De Laurentiis ha pubblicato sul suo blog di ricette l’account Instagram di Giadzy la ricetta di Picnic Pasta Salad.
Questa insalata di pasta cremosa richiede vera maionese, yogurt greco magro, aceto di mele, miele, piccoli sottaceti (piccoli sottaceti) e erbe fresche miste come aneto e basilico, capperi, sedano, finocchio, pasta corta e sale.
Semplice come sembra. Tutto quello che devi fare è mescolare maionese, yogurt, aceto e miele in una salsa. Poi conditela con cubetti di sottaceti, erbe aromatiche, capperi, sedano e finocchietto. Aggiungi sale e pasta fredda e goditi la tua prossima uscita.
Descritto dall’italiano Muffuletta
Un’altra offerta di picnic di De Laurentiis è mangiare il classico panino alla muffuletta. La ricetta ha le sue origini in Italia ma è strettamente correlata a New Orleans. Trova la ricetta completa Qui.
A proposito del panino farcito, Giadze dice: “Una svolta per il classico eroe italiano. Il mix di affettati è flessibile. Sentiti libero di sostituirlo o ometterlo. Ma ciò che rende questo panino una torta è l’olio d’oliva e il rosso pepe, quindi non saltarlo! “
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Anche se l’elenco degli ingredienti può sembrare lungo, viene fornito rapidamente: è un panino, dopo tutto. La muffuletta italiana di De Laurentiis richiede aceto di vino rosso, spicchi d’aglio, origano, olio d’oliva, olive verdi, olive kalamata, peperoni rossi arrostiti, una pagnotta di pane, fette di maiale, mortadella, salame, provola, cipolle rosse e foglie di crescione.
Sul sito di Food Network, la ricetta di De Laurentiis ha ricevuto molte recensioni positive. “Meraviglioso! Hai desiderato una muffuletta per giorni e questo ha funzionato perfettamente. Un recensore ha detto che la paprika arrosto ha davvero reso la tapinade.
Un altro cuoco felice ha scritto: “Uno dei miei ospiti che visita New Orleans regolarmente ha detto: ‘Questo è il vero affare! “
Come assemblare una Muffuletta italiana di De Laurentiis
Sul post Instagram di Giadze viene chiamato “il panino da picnic” ed è facile mettere insieme la Mavolita di De Laurentiis.
Per iniziare, mescola aceto, aglio e origano. Mescolare lentamente l’olio, incorporando le fette di oliva e pepe. Salate e pepate.
Taglia la parte superiore della pagnotta e grattala via. Aggiungere la vinaigrette sul fondo del pane. Mettete uno strato di carne e formaggio sul fondo, aggiungete le cipolle, il crescione e l’ultimo sugo, quindi adagiate la superficie di cottura.
De Laurentiis ha sottolineato che la bellezza di questo fiocco da picnic è che può essere preparato presto, avvolto strettamente e raffreddato. Vinci / vinci / vinci!