Parsippani – Gourmet Cafe Italian Restaurant ha festeggiato il suo 15° anno di attività con un cocktail party domenica 26 giugno.
Frank Cahill, presidente della Parsippany Troy Hills Economic Development Commission, ha consegnato a Matt una targa di congratulazioni per i suoi 15 anni di attività.
Dal maggio del 2008, Matthew Perron, chef e proprietario del Gourmet Café, ha considerato prioritario utilizzare il suo ristorante come mezzo per raccogliere fondi per diverse organizzazioni non profit locali. Prima di aprire il ristorante, Matt era sempre coinvolto personalmente in beneficenza, quindi voleva che la sua attività facesse lo stesso. Con la convinzione che come parte di una comunità sia essenziale contribuire a restituire a chi ne ha bisogno, Make a Difference Every Day dona il 10% delle vendite di oggi a un’organizzazione no-profit selezionata. La generosità di Matt si applica a tutte le vendite per pranzo, cena, da asporto e persino ai buoni regalo acquistati quel giorno. Il Gourmet Café si è costruito un’incredibile reputazione per la sua cucina premiata e il servizio eccezionale. Il talento e la passione di Matt per la creazione di piatti italiani deliziosi, di alta qualità e unici sono innegabili per i suoi clienti. Ma lo stesso vale per il suo cuore gentile. Qualsiasi cliente abituale potrebbe impegnarsi nell’ambiente rilassato e accogliente del ristorante ogni giorno, ma il lunedì la sensazione è ancora maggiore. Matt descrive: “Questa è la parte migliore. Tutte le persone hanno il loro posto da restituire con ciò che possono fare. Lavorando qui 90 ore a settimana, non ho ore per fare volontariato, ma questo è il mio modo di aiutare. È qualcosa che “Sono orgoglioso di poterlo fare. Poiché offre ai residenti un altro modo per aiutare, semplicemente godendosi un pasto delizioso. Ad oggi, Matt ha donato quasi $ 100.000 attraverso il suo programma Make a Difference Monday.
Alla celebrazione erano presenti diversi funzionari locali, tra cui il sindaco Jimmy Barberio, il presidente del Consiglio Michael Depero, il vicepresidente del Consiglio Loretta Gragnani e il membro del consiglio Frank Neglia. Della Camera di Commercio c’erano il presidente Robert Peluso, il membro del consiglio di amministrazione Frank Cahill ei membri del consiglio Nicholas Limanov e Ildiko Peluso. Erano presenti anche l’impiegato della contea di Morris e l’ex membro della Società BettyLou DeCroce. Inoltre, Adam Kandil, membro del Comitato per lo sviluppo economico di Parsippany Troy Hills.
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