Timofey e Veronica Dragan, marito e moglie dietro Mono Pizza, hanno sede a Brookvale, vicino al centro di Basingstoke, e la coppia si assicura che ogni pizza sia fatta con amore e autenticità.
Imparando a fare la pizza a Londra dopo aver vissuto in Italia, l’imprenditore e chef Timofey è stato ispirato a portare le sue abilità alla gente di Basingstoke.
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Timofey ha dichiarato: “Ho avviato l’attività grazie alla mia passione per la cucina e il gusto dell’autentica pizza italiana. Ho lavorato presso Arte Chef, un ristorante italiano a Londra, e ho avuto anche l’opportunità di lavorare con una famosa famiglia stellata Michelin. Sono una famiglia con una storia nella ristorazione tramandata di padre in figlio.
“Ci siamo trasferiti da Londra a Basingstoke e siamo stati ispirati a portare i sapori tradizionali della nostra comunità locale. Le nostre pizze sono napoletane e utilizziamo tutti gli ingredienti provenienti da Napoli per assicurarti un assaggio dell’Italia ad ogni boccone.”
Ciò che distingue Pizza Mono non è solo la deliziosa pizza ma anche l’impegno nell’utilizzo di ricette tradizionali e ingredienti di alta qualità.
Le pizze disponibili includono Salamino con pomodori italiani piccanti, mozzarella, salsa di pomodoro e basilico fresco e ceccio napoletano con carciofi, olive nere, pancetta e mozzarella.
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Dai formaggi più pregiati alle verdure più fresche, ogni ingrediente è accuratamente selezionato per creare un’esperienza culinaria indimenticabile, sia che tu preferisca un classico come un margarita o qualcosa con un po’ di spezie.
Per festeggiare l’inaugurazione, Mono Pizza propone uno sconto del 30% su tutte le pizze ordinate entro giovedì 30 novembre.
Tutte le nostre pizze riservate ai gruppi sono fatte a mano e cotte nel forno a legna e possono essere ritirate presso Highfield Chase, a pochi minuti dal supermercato Morrisons su Worting Road.
Per ordinare la pizza chiamate i proprietari Timofei e Veronica Dragan allo 07392 426113.
La pizza è disponibile tutte le sere dalle 18:00 alle 22:00. Puoi seguire Mono Pizza anche su Facebook E Instagram.
