SALUDA – Un evento culinario presso l’Orchard Inn a Saluda il 14 marzo aiuterà a finanziare Saluda Sister City, un’organizzazione locale che lavora per connettere i residenti di Saluda con i cittadini e la cultura di Caroncio, in Italia.

Lo chef dell'Orchard Inn ha collaborato con Sister City di Saluda per creare un menu che ti preparerà per acquistare un biglietto per l'Italia. Il menu viaggia attraverso quattro regioni d'Italia, con un piatto classico di ciascuna regione selezionato per creare una cena di quattro portate.

I Mountain Page Players hanno un repertorio di canzoni classiche italiane che intratterranno i commensali prima e tra una portata e l'altra, ma non mancheranno le sirene con alcuni brani divertenti che tutti conoscono. Si può dire: “FuniculiFunicolare?

Questa “avventura culinaria regionale italiana” inizia con un Aperol Spritzer, un aperitivo italiano diventato popolare in tutta Europa. Ogni portata è abbinata a un bicchiere del vino perfetto appositamente selezionato per completare il piatto. Le tapas capresi celebrano la loro eredità marinara con le Ostriche Al Fiorno. Successivamente, la città gemella di Saluda in Abruzzo ha contribuito con la salsa al tartufo nero che sarebbe stata utilizzata per preparare il risotto al parmigiano La Tartufo Nero (Tartufo Nero).

La portata principale prevede l'ossobuco alla milanese con polenta alle erbe, mentre dal Piemonte arriva il dessert, l'espresso Panna Cotta con biscotti fatti in casa.

Mentre la musica continua, la serata si concluderà con un bicchiere di limoncello prodotto da Saluda Sister City.

“Non solo questo evento aiuta a sostenere le imprese locali durante i mesi invernali più lenti, ma il 25% del profitto va alla città gemellata di Saluda per sostenere i nostri programmi con i bambini di Saluda e Caruncio e i nostri sforzi per raggiungere una più ampia comprensione dei diversi culture.”In “La nostra regione”.

Il divertimento inizia giovedì 14 marzo alle 18:30 Per prenotazioni chiamare il numero 828-749-5471 Buon appetito!

Inserito da Judy Thompson